susu Yak adalah susu yang diperoleh dari yak. Hal ini manis secukupnya dan memiliki kandungan lemak yang kaya.
- krim asam adalah produk susu yang diperoleh dengan fermentasi krim biasa dengan jenis tertentu dari bakteri asam laktat.
- Kultur bakteri, yang diperkenalkan baik sengaja secara alami, asam dan mengental krim.