apa yang
olahan keju adalah campuran dari lebih dari satu keju alami dan ditambah dengan emulsifier, minyak nabati jenuh, garam ekstra ,, pewarna makanan, whey atau gula.
- Ini adalah hidangan yoghurt yang dibumbui, disaring atau diencerkan, disantap di seluruh negara bekas Ottoman.
- Mirip dengan tarator dalam masakan Balkan.
- Terbuat dari yoghurt saring asin atau yoghurt encer yang dicampur dengan mentimun, bawang putih, garam, minyak zaitun, kadang-kadang dengan cuka atau air jeruk lemon, dan beberapa herba seperti dill, mint, peterseli, timi, dan sebagainya.
Warna
Kuning
-
Rasa
-
Asam
Aroma
-
Segar, bau asam
Vegetarian
-
iya nih
Asal
Swiss
Turki