apa yang
- keju Brie adalah keju lembut Prancis, dinamai Brie wilayah Perancis.
- Hal ini membuat bentuk susu yang tidak dipasteurisasi sapi dan memiliki rasa tajam.
Paneer, semacam keju, masakan Asia Selatan, adalah keju unaged dibuat oleh berputar susu dengan cuka, jus lemon atau asam lainnya.
Rasa
Fruity, Ringan, Pedas, tajam
Seperti susu
Aroma
Jelas, Kuat
Segar, Seperti susu
Asal
Perancis
Afganistan, India, Iran, Negara-negara Asia Selatan seperti Bangladesh, Bhutan, India, Maladewa, Tajikistan