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जिंसीका
जिंसीका

श्रीखण्ड
श्रीखण्ड



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जिंसीका
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श्रीखण्ड

जिंसीका बनाम श्रीखण्ड

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
40.00 Kcal279.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
2.70 g8.00 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.8 कार्बोहाइड्रेट
4.80 g46.00 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.8.1 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.8.2 चीनी
3.60 g42.70 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.9 फैट्स
1.10 g7.00 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.9.1 फैट की मात्रा
3 %उपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
1 91
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
0.95 g4.00 g
अमासी तथ्य
0 67
1.9.3 ट्रांस फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
0 48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
दूध
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg0.02 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
569.00 IU630.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
0 3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mgउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µgउपलब्ध नहीं है
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.20 mg1.50 mg
दूध तथ्य
0 7.7
2.3.9 विटामिन डी
41.00 IUउपलब्ध नहीं है
योगर्ट तथ्य
0 301
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µgउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 7.5
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
0 24.21
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µgउपलब्ध नहीं है
योगर्ट तथ्य
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
130.00 mg71.60 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
2.4.2 लोहा
0.04 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
0 70
2.4.3 मैग्नीशियम
12.00 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो तथ्य
0 444
2.4.4 फास्फोरस
105.00 mg62.50 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
2.4.5 पोटैशियम
164.00 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो तथ्य
0 1794
2.4.6 सोडियम
40.00 mg30.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
2.4.7 जस्ता
0.46 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो तथ्य
0 7.31
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
90.07 gउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
2.5.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
3.1.1 अन्य लाभ
ट्यूमर विरोधी गतिविधि, जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, कर्करोग रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
कैल्शियम और विटामिन बी, अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, त्वचा को चमकाता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, रोझासे को रोकने में मदद करता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध, त्वचा की जलन से आराम दिलाए, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए
3.2.2 बालों की देखभाल
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
रूसी कम कर देता है
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है
कोई उपयोग नहीं मिला
3.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक, धीमी गति से वजन या ऊंचाई बढ़ना
अनुपलब्ध
4 क्या है
4.1 क्या है
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।
श्रीखण्ड एक अर्द्ध नरम, मिठा खट्टा, किण्वित दही से तैयार किया गया उत्पाद है।
4.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
4.1.2 स्वाद
खट्टा, मिठा
अनुपलब्ध
4.1.3 सुगंध
खट्टे गंध
अनुपलब्ध
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
चेक गणतंत्र, पोलैंड
इंडिया
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 सामग्री
भेड़ का दूध
आधा कप चीनी, इलायची, ग्रीक योगर्ट, दूध, नट्स, केशर के प्रकार
5.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
लागू नहीं
5.3 आवश्यक चीज़े
लागू नहीं
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
2 दिन
3- 4 घंटे
5.4.2 पकाने का समय
दो दिन
NA
5.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
46.40 °F32.00 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
5.5.2 शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन
साधारण 6 महीने