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डेयरी पदार्थ


याक मक्खन बनाम परिषक्रत चीज


परिषक्रत चीज बनाम याक मक्खन


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
70.00 कैलोरी  
4
348.00 कैलोरी  
99+

कैलोरी
0.00 Kcal  
99+
366.00 Kcal  
26

1 चम्मच में कैलोरी
102.00 कैलोरी  
99+
71.00 कैलोरी  
99+

1 oz में कैलोरी
204.00 कैलोरी  
99+
110.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
876.00 कैलोरी  
99+
348.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
0.50 g  
99+
18.13 g  
31

कार्बोहाइड्रेट
12.00 g  
31
4.78 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
0.00 g  
2.26 g  
24

फैट्स
8.00 g  
39
30.71 g  
99+

फैट की मात्रा
6 %  
6
23 %  
20

सैचुरेटेड फैट
5.00 g  
37
6.00 g  
39

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g  
21
1.20 g  
18

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.00 g  
99+
10.20 g  
12

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg  
99+
35.00 mg  
34

विटामिन
  
  

विटामिन ए
2.50 IU  
99+
1,131.00 IU  
5

विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg  
1
0.02 mg  
39

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg  
34
0.23 mg  
37

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg  
2
0.08 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg  
1
0.05 mg  
37

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg  
99+
8.00 µg  
33

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg  
99+
1.50 µg  
12

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg  
3
0.00 mg  
38

विटामिन डी
0.25 IU  
99+
301.00 IU  
1

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg  
3
7.50 µg  
1

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg  
32
0.80 mg  
15

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg  
6
3.64 µg  
7

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
0.25 mg  
99+
772.80 mg  
8

लोहा
5.25 mg  
3
0.26 mg  
99+

मैग्नीशियम
3.25 mg  
99+
37.80 mg  
12

फास्फोरस
2.50 mg  
99+
718.20 mg  
6

पोटैशियम
0.00 mg  
99+
297.00 mg  
21

सोडियम
60.00 mg  
99+
1,705.00 mg  
5

जस्ता
0.25 mg  
99+
3.90 mg  
6

अन्य
  
  

पानी
0.25 g  
39.61 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है  
कैल्शियम और विटामिन बी, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँत क्षय को रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है  

अन्य लाभ
ऊर्जा प्रदान करता है  
कैल्शियम और विटामिन बी, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, अच्छी नींद आने में मदद, दाँत क्षय को रोकता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर  
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है  

बालों की देखभाल
बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह मक्खन लैंप के लिए ईंधन के रूप में प्रयोग किया जाता है, फर कोट चमकाने के लिए उपयुक्त, बासी याक मक्खन का प्रयोग खाल कमाने के लिए किया जाता है, तिब्बत में पारंपरिक मक्खन की मूर्तियां बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है  
-  

पोषाहार महत्व
कैरोटीन उच्च मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, वसा की भरपूर मात्रा  
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन  
-  

क्या है

क्या है
याक मक्खन पालतू याक के दूध से बनता है  
प्रसंस्कृत चीज़ एक से अधिक प्राकृतिक चीज़ का एक मिश्रण है|  

रंग
पीला  
पीला  

स्वाद
बटरी, नमकीन  
-  

सुगंध
-  
-  

शाकाहारी
Yes  
-  

मूल
नेपाल  
स्विट्जरलैंड  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
याक का दूध  
चीज़, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलाटीन, दूध का पाउडर, नमक  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू  
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
-  
2- 3 घंटे  

पकाने का समय
20  
25  

बुढ़ापे का समय
चौबीस घंटे  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
50.00 °F  
14
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
लगभग एक साल  
3-4 सप्ताह  

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