क्या है
याक का दूध याक नामक प्राणी से प्राप्त किया जाता है। यह मीठाऔर फैट से भरपूर होता है।
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
रंग
-
सफेद
स्वाद
मिठा
दूध जैसा
सुगंध
मिठाई
ताज़ा, दूध जैसा
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
तिब्बत
इटली