Quel est
le lait de yak est le lait obtenu à partir de yak. il est doux au goût et a une riche teneur en matières grasses.
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
Couleur
-
Blanc
Saveur
Sucré
Laiteux
Arôme
Sucré
Frais, Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Tibet
Italie