क्या है
कड़वाहट दूध एक तीखा खाद्य उत्पाद है जो या तो नींबू का रस या सिरका दूध में मिलाकर, या बैक्टीरियल किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है|
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
रंग
-
-
स्वाद
-
दूध जैसा, मिठा
सुगंध
-
ताज़ा
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
अफ्रीका
इजराइल