क्या होता है खट्टी मलाई और पकी क्रीम
क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
खट्टी मलाई और पकी क्रीम स्वाद
खट्टा
अनुपलब्ध
खट्टी मलाई और पकी क्रीम सुगंध
दूध जैसा
अनुपलब्ध
मूल
यूरोप, यूनान, इटली
अनजान