क्या होता है खट्टी मलाई और कैकिक
क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।
सुगंध
दूध जैसा
ताज़ा, खट्टे गंध
मूल
यूरोप, यूनान, इटली
तुर्की