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स्मेटाना
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योगर्ट
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क्या होता है स्मेटाना और योगर्ट

1 क्या है
1.1 क्या है
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।
1.1.1 रंग
अनुपलब्ध
सफेद
1.1.2 स्वाद
खट्टा
मलाईदार
1.1.3 सुगंध
दूध जैसा
ताज़ा
1.1.4 शाकाहारी
85% Types of Dairy Products डेयरी पदार्थ have it !
88% Fermented Dairy products डेयरी पदार्थ have it !
1.2 मूल
रूस
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों