क्या होता है स्मेटाना और रोकफोर्ट चीज़
क्या है
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।
स्मेटाना और रोकफोर्ट चीज़ स्वाद
खट्टा
नमकीन, तेज़, टैंगी
स्मेटाना और रोकफोर्ट चीज़ सुगंध
दूध जैसा
खट्टे गंध, गहन