क्या है
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।
रंग
सफेद
सफेद
स्वाद
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मलाईदार, सौम्य, मिठा
सुगंध
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ताज़ा, सुहानी
शाकाहारी
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मूल
इटली
संयुक्त राज्य अमेरिका