क्या होता है कुरत और ब्लू चीज़

कुरत

ब्लू चीज़

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1 क्या है

1.1 क्या है

पनीर का प्रकार

ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

1.1.2 स्वाद

अनुपलब्ध

नमकीन, तेज़, टैंगी

1.1.3 सुगंध

अनुपलब्ध

खट्टे गंध, गहन

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

1.2 मूल

अफ़ग़ानिस्तान, कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, ईरान, दक्षिण पश्चिम एशियाई देशों आर्मेनिया, अजरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की, तजाकिस्तान

यूरोप, फ्रांस