क्या है
प्रसंस्कृत चीज़ एक से अधिक प्राकृतिक चीज़ का एक मिश्रण है|
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
रंग
पीला
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स्वाद
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नमकीन, तेज़, टैंगी
सुगंध
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खट्टे गंध, गहन
शाकाहारी
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मूल
स्विट्जरलैंड
यूरोप, फ्रांस