क्या है
जैविक दूध, जैविक खेती के तरीकों से पाली गई गायों से प्राप्त दूध है। इन तरीकों में गायों को जैविक चारा खिलाना और कीटनाशकों या एंटीबायोटिक्स जैसे कृत्रिम रसायनों का उपयोग न करना शामिल है।
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
रंग
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सफेद
स्वाद
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दूध जैसा
सुगंध
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ताज़ा, दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
यूरोप, यूनान, इटली
इटली