क्या है
जैविक दूध, जैविक खेती के तरीकों से पाली गई गायों से प्राप्त दूध है। इन तरीकों में गायों को जैविक चारा खिलाना और कीटनाशकों या एंटीबायोटिक्स जैसे कृत्रिम रसायनों का उपयोग न करना शामिल है।
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
रंग
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हाथीदांत
स्वाद
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सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
सुगंध
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खट्टे गंध, घनी
शाकाहारी
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मूल
यूरोप, यूनान, इटली
विस्कॉन्सिन, अमेरिका