क्या होता है दूध की त्वचा और बासुंदी

बासुंदी

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1 क्या है

1.1 क्या है

दूध त्वचा प्रोटीन से बनी चिपचिपा त्वचा है जो दूध और दूध से युक्त तरल पदार्थों पर पाई जाती है।

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

1.1.1 रंग

सफेद

हल्का पीला

1.1.2 स्वाद

मलाईदार, दूध जैसा, थिक

दूध जैसा, मिठा, थिक

1.1.3 सुगंध

दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 मूल

जापान

इंडिया

डेयरी उत्पाद की तुलना

रयाजेंका तथ्य

मुर्सिक तथ्य

अम्लीय दूध तथ्य

कूमीस तथ्य

फील्ड़ मिल्क तथ्य

आइसक्रीम तथ्य