क्या है
फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
रंग
हाथीदांत
हल्का पीला
स्वाद
मलाईदार, स्मूथ, तीखा
दूध जैसा, मिठा, थिक
सुगंध
सौम्य, खट्टे गंध
दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
इटली
इंडिया