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पकी क्रीम
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मक्खन वसा
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क्या होता है पकी क्रीम और मक्खन वसा

1 क्या है
1.1 क्या है
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
मक्खन एक मिरिस्टिक, पामिटिक, और ओलिक एसिड जैसे फैटी एसिड से प्राप्त हुआ ट्राइग्लिसराइड है।
1.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
1.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
1.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
1.1.4 शाकाहारी
1.2 मूल
अनजान
NA