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Cuajaron Crema
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Grasa de mantequilla
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Grasa de mantequilla

Qué es Cuajaron Crema y Grasa de mantequilla
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1 Qué es
1.1 Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
1.1.1 Color
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1.1.2 Sabor
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1.1.3 Aroma
No disponible
No disponible
1.1.4 Vegetariano
No disponible
sí
1.2 Origen
Desconocido
NA

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