क्या होता है क्लेबर और स्मेटाना
क्या है
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
क्लेबर और स्मेटाना स्वाद
अनुपलब्ध
खट्टा
क्लेबर और स्मेटाना सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा