Wat is Verzuren en Smetana
Wat is
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.
Kleur
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Verzuren En Smetana Smaak
Niet beschikbaar
zuur
Verzuren En Smetana Aroma
Niet beschikbaar
Melkachtig
Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja