क्या है
रंग
स्वाद
सुगंध
शाकाहारी
मूल
पनीर, एक डेयरी उत्पाद है जो, दूध के मट्ठे से अलगे किए गए, संकुचित, जमे हुए और पके दहीसे बनता है।
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, यूरोप, मध्य पूर्व
गाय के दूध से पानी निकाल देनेपर गाढ़ा दूध बनता है।