क्या है
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|
रंग
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स्वाद
खट्टा
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सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध
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शाकाहारी
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मूल
तुर्की
अरबी