क्या है
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
रंग
हल्का पीला
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स्वाद
नमकीन
नमकीन, तेज़, टैंगी
सुगंध
बटर जैसा
खट्टे गंध, गहन
शाकाहारी
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मूल
चीन, इंडिया, जापान, रूस
यूरोप, फ्रांस