क्या होता है भैंस का दही और बासुंदी

बासुंदी

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1 क्या है

1.1 क्या है

भैंस का दही भैंस के दूध की पारंपरिक प्रक्रियासे तैयार किया जाता है|

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

हल्का पीला

1.1.2 स्वाद

खट्टा

दूध जैसा, मिठा, थिक

1.1.3 सुगंध

दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

1.2 मूल

इंडिया

डेयरी उत्पाद की तुलना

छास

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