क्या है
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
रंग
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स्वाद
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
खट्टा
सुगंध
विशिष्ट, गहन
दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
फ्रांस
रूस