क्या है
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
रंग
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हाथीदांत
स्वाद
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
सुगंध
विशिष्ट, गहन
खट्टे गंध, घनी
शाकाहारी
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मूल
फ्रांस
विस्कॉन्सिन, अमेरिका