क्या है
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।
रंग
हाथीदांत
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स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
खट्टा
सुगंध
खट्टे गंध, घनी
ताज़ा, खट्टे गंध
शाकाहारी
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मूल
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
तुर्की