क्या होता है बासुंदी और पूरा दूध

बासुंदी

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1 क्या है

1.1 क्या है

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

पूरा दूध कच्चा, अपाश्चरिकृत दूध होता है जो, भैंस, बकरी, भेड़, याक, ऊंट जैसे स्तनधारियों से प्राप्त की जाती है।

1.1.1 रंग

हल्का पीला

अनुपलब्ध

1.1.2 स्वाद

दूध जैसा, मिठा, थिक

अनुपलब्ध

1.1.3 सुगंध

दूध जैसा

अनुपलब्ध

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

1.2 मूल

इंडिया

पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन

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