क्या होता है अमासी और मोत्ज़ारेला चीज़
क्या है
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
अमासी और मोत्ज़ारेला चीज़ स्वाद
खट्टा
दूध जैसा
अमासी और मोत्ज़ारेला चीज़ सुगंध
दूध जैसा
ताज़ा, दूध जैसा