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डेयरी पदार्थ


वीली बनाम कुल्फी तथ्य


कुल्फी बनाम वीली तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
67.80 Kcal   
99+
180.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.49 g   
99+
3.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.20 g   
99+
25.00 g   
17

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
22.00 g   
99+
21.00 g   
99+

फैट्स
4.13 g   
25
9.00 g   
99+

% फैट की मात्रा
3 %   
3
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
2.71 g   
26
5.00 g   
34

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.06 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.96 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
16.10 mg   
99+
25.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
13.44 IU   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
3.50 mg   
1

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg   
99+
0.25 mg   
33

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
3.80 mg   
2

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
1.50 mg   
1

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.30 µg   
21
2.50 µg   
39

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg   
99+
0.35 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
4.50 mg   
3

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
0.25 IU   
36

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
2.50 µg   
2

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg   
33
0.25 mg   
24

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
4.25 µg   
5

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
114.00 mg   
99+
0.25 mg   
99+

लोहा
0.00 mg   
99+
5.25 mg   
3

मैग्नीशियम
11.50 mg   
37
3.25 mg   
99+

फास्फोरस
93.10 mg   
99+
2.50 mg   
99+

पोटैशियम
170.00 mg   
32
0.25 mg   
99+

सोडियम
37.50 mg   
99+
1.25 mg   
99+

जस्ता
0.43 mg   
99+
0.25 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
87.42 g   
0.25 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव   
अच्छी नींद आने में मदद, कब्ज को दूर रखे, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है, गर्मियों में सुखदायक इलाज   

अन्य लाभ
NA   
गर्मियों में सुखदायक इलाज   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव   
त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   

बालों की देखभाल
अनजान   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   

एलर्जी
  
  

वीली और कुल्फी एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, पाचन में कठिनाई, खुजली, भूख में कमी, नाक बंद, नाक में उमस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, मुंह, जीभ या होठों की सूजन   

क्या है

क्या है
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।   
कुल्फी एक भारतीय फ्रोज़न डेजर्ट है। यह विभिन्न जायकों में आता है और आइस क्रीम जैसा दिखता है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

वीली और कुल्फी स्वाद
योगर्ट जैसे   
मलाईदार, दूध जैसा, मिठा, थिक   

वीली और कुल्फी सुगंध
दूध जैसा   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
फिनलैंड, स्वीडन   
भारतीय उपमहाद्वीप   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
विल्ली कल्चर, पूरा दूध   
2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी   

किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट   
इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन   

समय
  
  

तैयारी का समय
24 घंटे   
5 मिनट   

पकाने का समय
लागू नहीं   
90   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
64.00 °F   
12
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
15 दिन   
3 दिन तक   

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