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डेयरी पदार्थ


वीली बनाम चेद्दार चीज़


चेद्दार चीज़ बनाम वीली


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
67.80 Kcal   
99+
404.00 Kcal   
15

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.49 g   
99+
22.87 g   
21

कार्बोहाइड्रेट
4.20 g   
99+
3.09 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
22.00 g   
99+
0.48 g   
7

फैट्स
4.13 g   
25
33.31 g   
99+

% फैट की मात्रा
3 %   
3
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
2.71 g   
26
18.87 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.92 g   
7

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.06 g   
99+
1.42 g   
14

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.96 g   
99+
9.25 g   
16

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
16.10 mg   
99+
99.00 mg   
11

विटामिन
  
  

विटामिन ए
13.44 IU   
99+
1,242.00 IU   
3

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.03 mg   
28

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg   
99+
0.43 mg   
11

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
0.06 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.07 mg   
26

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.30 µg   
21
27.00 µg   
13

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg   
99+
1.10 µg   
20

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
24.00 IU   
17

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
0.60 µg   
10

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg   
33
0.71 mg   
12

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
2.40 µg   
12

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
114.00 mg   
99+
710.00 mg   
13

लोहा
0.00 mg   
99+
0.14 mg   
99+

मैग्नीशियम
11.50 mg   
37
27.00 mg   
17

फास्फोरस
93.10 mg   
99+
455.00 mg   
18

पोटैशियम
170.00 mg   
32
76.00 mg   
99+

सोडियम
37.50 mg   
99+
653.00 mg   
18

जस्ता
0.43 mg   
99+
3.64 mg   
8

अन्य
  
  

पानी
87.42 g   
37.02 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव   
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है   

अन्य लाभ
NA   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
अनजान   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

वीली और चेद्दार चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।   
छेददार गाय का दूध से बना चीज़ का एक ब्रिटिश प्रकार है। यह एक कठिन और प्राकृतिक चीज़ है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

वीली और चेद्दार चीज़ स्वाद
योगर्ट जैसे   
अनुपलब्ध   

वीली और चेद्दार चीज़ सुगंध
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
फिनलैंड, स्वीडन   
इंगलैंड   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
विल्ली कल्चर, पूरा दूध   
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध   

किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर   

समय
  
  

तैयारी का समय
24 घंटे   
3-9 महीने एजिंग   

पकाने का समय
लागू नहीं   
30   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
64.00 °F   
12
46.40 °F   
15

शेल्फ जीवन
15 दिन   
3-4 सप्ताह   

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