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उर्दा
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जिंसीका
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उर्दा
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जिंसीका

उर्दा बनाम जिंसीका

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

84.00 कैलोरी-
50 1927
👆🏻

कैलोरी

136.00 Kcal40.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

30.00 कैलोरी45.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

80.00 कैलोरी-
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

240.00 कैलोरी-
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

18.00 g2.70 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

6.00 g4.80 g
0 205
👆🏻

रेशा

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

6.00 g3.60 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

4.00 g1.10 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

-3 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

0.00 g0.95 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

0.00 g0.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

0.30 g0.00 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

1.30 g0.00 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

31.00 mg5.00 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

384.00 IU569.00 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

0.02 mg0.03 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.19 mg0.14 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.08 mg0.15 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.02 mg0.06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

13.00 µg13.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.29 µg0.29 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

0.00 mg0.20 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

6.00 IU41.00 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

0.10 µg0.10 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.07 mg0.02 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

0.70 µg0.10 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

272.00 mg130.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.44 mg0.04 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

15.00 mg12.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

183.00 mg105.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

125.00 mg164.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

99.00 mg40.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

1.34 mg0.46 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

74.41 g90.07 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद

अन्य लाभ

पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है
ट्यूमर विरोधी गतिविधि, जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, कर्करोग रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, त्वचा को चमकाता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, रोझासे को रोकने में मदद करता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध, त्वचा की जलन से आराम दिलाए, झुर्रियों पर उपचार करता हैं

बालों की देखभाल

चमकदार बाल दिलाता है
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

-
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है

पोषाहार महत्व

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट
पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक, धीमी गति से वजन या ऊंचाई बढ़ना

क्या है

क्या है

यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।

रंग

-
-

स्वाद

दूध जैसा, मिठा
खट्टा, मिठा

सुगंध

ताज़ा
खट्टे गंध

शाकाहारी

मूल

इजराइल
चेक गणतंत्र, पोलैंड

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
भेड़ का दूध

किण्वन एजेंट

-
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स

आवश्यक चीज़े

पात्र
-

समय

तैयारी का समय

1 घंटा
2 दिन

पकाने का समय

10
दो दिन

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

41.00 °F46.40 °F
-20 383
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शेल्फ जीवन

-
10 से 14 दिन