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उर्दा
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रोकफोर्ट चीज़
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उर्दा
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रोकफोर्ट चीज़

उर्दा बनाम रोकफोर्ट चीज़

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

84.00 कैलोरी375.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

136.00 Kcal369.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

30.00 कैलोरी56.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

80.00 कैलोरी105.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

240.00 कैलोरी369.00 कैलोरी
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

18.00 g21.54 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

6.00 g2.00 g
0 205
👆🏻

रेशा

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

6.00 g0.50 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

4.00 g30.64 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

-32 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

0.00 g19.26 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

0.00 g0.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

0.30 g1.32 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

1.30 g8.47 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

31.00 mg90.00 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

384.00 IU1,047.00 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

0.02 mg0.04 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.19 mg0.59 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.08 mg0.73 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.02 mg0.12 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

13.00 µg49.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.29 µg0.64 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

0.00 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

6.00 IU0.50 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

0.10 µg0.50 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.07 mg0.85 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

0.70 µg0.00 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

272.00 mg662.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.44 mg0.56 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

15.00 mg30.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

183.00 mg392.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

125.00 mg91.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

99.00 mg1,809.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

1.34 mg2.08 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

74.41 g39.38 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
तंत्रिका तंत्र को मदद करे, सूजन रोधक, क्लैमाइडिया प्रसार को रोकता है

अन्य लाभ

पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है
यह LPS ल्युकोसैट प्रवास को रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी

बालों की देखभाल

चमकदार बाल दिलाता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

-
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त

पोषाहार महत्व

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट

क्या है

क्या है

यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।

रंग

-
नीला

स्वाद

दूध जैसा, मिठा
नमकीन, तेज़, टैंगी

सुगंध

ताज़ा
खट्टे गंध, गहन

शाकाहारी

मूल

इजराइल
फ्रांस

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध

किण्वन एजेंट

-
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि

आवश्यक चीज़े

पात्र
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर

समय

तैयारी का समय

1 घंटा
3- 4 घंटे

पकाने का समय

10
90

बुढ़ापे का समय

-
3 सप्ताह

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

41.00 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

-
3-4 सप्ताह