स्विस चीज़ बनाम जिलेटो
कैलोरी
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
393.00 Kcal
17
210.00 Kcal
99+
कैलोरी 1 पैट में
519.00 कैलोरी
19
उपलब्ध नहीं है
1 चम्मच में कैलोरी
59.00 कैलोरी
12
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
111.00 कैलोरी
19
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
110.00 कैलोरी
10
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
26.96 g
8
3.50 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
1.44 g
99+
23.00 g
20
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
0.00 g
20.00 g
99+
फैट्स
30.99 g
99+
13.00 g
99+
सैचुरेटेड फैट
18.23 g
99+
7.00 g
40
ट्रांस फैट
2.00 g
9
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.34 g
15
0.35 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
8.05 g
26
3.00 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
92.00 mg
16
45.00 mg
30
विटामिन
विटामिन ए
1,047.00 IU
11
400.00 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.30 mg
26
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.06 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mg
25
उपलब्ध नहीं है
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
10.00 µg
25
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
3.06 µg
2
उपलब्ध नहीं है
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
0.00 IU
39
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg
18
0.00 µg
18
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.60 mg
13
उपलब्ध नहीं है
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.40 µg
18
उपलब्ध नहीं है
मिनरल्स
कैल्शियम
890.00 mg
7
100.00 mg
99+
लोहा
0.13 mg
99+
0.00 mg
99+
मैग्नीशियम
33.00 mg
13
0.00 mg
99+
फास्फोरस
574.00 mg
9
0.00 mg
99+
पोटैशियम
574.00 mg
6
0.00 mg
99+
सोडियम
187.00 mg
40
70.00 mg
99+
जस्ता
4.37 mg
4
0.00 mg
99+
अन्य
पानी
37.63 g
65.00 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, चयापचय दर में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है
रक्तचाप कम कर देता है
अन्य लाभ
कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, हड्डियों के लिए अच्छा, दृष्टि के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कम वसा वाले भोजन, कम सोडियम, स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा, पेट के कोशिकाओं का पोषण करे
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, ऊर्जा प्रदान करता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, चिकनी त्वचा देता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए
त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, त्वचा को ताजगी दे
बालों की देखभाल
अनुपलब्ध
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
विटामिन ए होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, कम सोडियम
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
एलर्जी
स्विस चीज़ और जिलेटो एलर्जी के लक्षण
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिताभ प्रतिक्रिया, सूजन, कब्ज, दस्त, खुजली, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, भूख में कमी, जी मिचलाना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट
अनुपलब्ध
क्या है
क्या है
स्विस चीज़ एक गाय के दूध से बना हल्का चीज़ है। उसका स्वाद हलका, मीठा और अखरोट की तरह है।
जिलेटो दूध, क्रीम, शर्करा और विभिन्न स्वादिष्ट मसाला सामग्री के इस्तेमाल से बनते है| इसमें आइसक्रीम की तुलना में कैलोरी, वसा और शर्करा कम होते है।
रंग
हल्का पीला
अनुपलब्ध
स्विस चीज़ और जिलेटो स्वाद
अखरोट के स्वाद का, मिठा
अनुपलब्ध
स्विस चीज़ और जिलेटो सुगंध
फल जैसा, गहन
अनुपलब्ध
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
स्विट्जरलैंड
मिस्र, इटली, रोम
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
चीज़ साल्ट, पाश्चरीकृत गाय के दूध, प्रोपिओनी बैक्टीरिया, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन, पानी
आधा कप चीनी, २½ कप पूरा दूध, 2 गिलास पानी, 2 चम्मच वेनिला उद्धरण, 5-6 अंडे, अनजान, अनजान, स्ट्राबेरी प्यूरी या चॉकलेट सिरप
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस, लैक्टोबैसिलस हेल्वेटिकस, प्रोपिओनीबक्टेरियम फ्र्यूडनरइची सब्स्प. शर्मानी, स्ट्रेप्टोकोकस सलीवरीस सब्स्प थेरमोफिलुस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, बड़ा बर्तन, तार करछी
2 प्याला, ब्लेंडर, सॉस पैन, उथला पैन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
3- 4 घंटे
पकाने का समय
40
30
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
98.00 °F
6
शेल्फ जीवन
1 महीना
2- 3 महीने
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