दूध बनाम भैंस का दही तथ्य
कैलोरी
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
42.00 Kcal
99+
63.00 Kcal
99+
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
3.37 g
99+
5.25 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
4.99 g
99+
7.04 g
37
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
5.20 g
99+
7.04 g
99+
फैट्स
0.97 g
8
1.55 g
11
% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है
7 %
6
सैचुरेटेड फैट
0.63 g
6
1.00 g
9
ट्रांस फैट
0.00 g
उपलब्ध नहीं है
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.04 g
99+
0.04 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.28 g
99+
0.43 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg
99+
6.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
47.00 IU
99+
90.00 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg
36
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg
99+
3.80 mg
2
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg
99+
1.50 mg
1
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.00 µg
36
2.50 µg
39
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.47 µg
31
0.35 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी
1.00 IU
33
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg
18
उपलब्ध नहीं है
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.01 mg
40
उपलब्ध नहीं है
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg
26
उपलब्ध नहीं है
मिनरल्स
कैल्शियम
125.00 mg
99+
121.00 mg
99+
लोहा
0.03 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
मैग्नीशियम
11.00 mg
38
उपलब्ध नहीं है
फास्फोरस
95.00 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
पोटैशियम
150.00 mg
99+
234.00 mg
22
सोडियम
44.00 mg
99+
70.00 mg
99+
जस्ता
0.42 mg
99+
0.00 mg
99+
अन्य
पानी
89.92 g
उपलब्ध नहीं है
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, कर्करोग रोकता है
कैल्शियम और विटामिन बी, हैंगओवर कम करता है, प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
सिरदर्द के लिए उपाय, तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, शरीर हाइड्रेटेड रहता है
अनुपलब्ध
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
नैसर्गिक जेल जो आखोंकी सूजन पर इलाज करता है, प्राकृतिक फेशिअल क्लेनज़र के रूप में कार्य करता है, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, मुँहासे और मुँहासे के निशान पर इलाज के उन्हें भर देता है, रंग को निखारे, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, काले घेरे को निकालता है, छिद्र कम करता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए, झुर्रियों पर उपचार करता हैं, मेकअप हटाने के लिए प्रयुक्त
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, काले घेरे को निकालता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए
बालों की देखभाल
एक प्राकृतिक बालों के डिटान्गलर के रूप में कार्य करता है, सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, बालों को झड़ने से रोकता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
चमड़े को एक नया रूप देता है, फर्नीचर को चमक देता है, इसमे भिगोनेपर चांदी के बर्तनोको चमक मिलती है, स्याही के धब्बे और पैच दूर करे
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
एलर्जी
दूध और भैंस का दही एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, अनुपलब्ध, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना
पेट में दर्द, खाँसी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
क्या है
क्या है
दूध एक अपारदर्शी सफेद तरल पदार्थ है , जिसमे फैट और प्रोटीन्स भरपूर मात्रा में होते है, जो स्तनधारि प्राणी बच्चोंको पोषण देने के लिए उत्पादित करते है!
भैंस का दही भैंस के दूध की पारंपरिक प्रक्रियासे तैयार किया जाता है|
रंग
सफेद
अनुपलब्ध
दूध और भैंस का दही स्वाद
दूध जैसा
खट्टा
दूध और भैंस का दही सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन, दक्षिण पश्चिम एशियाई देशों आर्मेनिया, अजरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की
इंडिया
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
कच्चा दूध या क्रीम दूध
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
आवश्यक चीज़े
कड़ाही, स्टरर
पात्र, सॉस पैन
समय
तैयारी का समय
5 मिनट
ओवरनाइट
पकाने का समय
15
NA
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
99.00 °F
5
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
3 दिन तक
2- 3 सप्ताह
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