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दूध
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बासुंदी
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बासुंदी

दूध बनाम बासुंदी तथ्य

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
42.00 Kcal375.20 Kcal
वनस्पतिक दूध के बारे में सब कुछ
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन के बारे में सब कुछ
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
3.37 g14.90 g
वाष्पीकृत दूध के बारे में सब कुछ
0 215
1.2 कार्बोहाइड्रेट
4.99 g36.20 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 205
1.3.1 रेशा
0.00 g2.40 g
वनीला आइसक्रीम
0 10.3
1.3.2 चीनी
5.20 g30.50 g
स्विस चीज़ के बारे में सब कुछ
0 54.08
1.5 फैट्स
0.97 g20.00 g
याकुल्ट के बारे में सब कुछ
0.1 175
1.6.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है15 %
पनीर के बारे में सब कुछ
1 91
1.8.1 सैचुरेटेड फैट
0.63 g7.60 g
अमासी के बारे में सब कुछ
0 67
1.10.1 ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
मक्खन
0 162
1.10.2 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.04 g2.60 g
पनीर के बारे में सब कुछ
0 48
1.10.4 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.28 g5.60 g
जिंसीका के बारे में सब कुछ
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg26.00 mg
मलाई चीज़ के बारे में सब कुछ
0 325
1.2 विटामिन
1.2.1 विटामिन ए
47.00 IU66.00 IU
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2499
1.2.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg0.11 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 3.5
1.3.1 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg0.10 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2.017
1.4.1 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg0.52 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 13.112
1.5.1 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg0.18 mg
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
-0.026 1.5
1.6.1 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.00 µg5.40 µg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 87
2.5.1 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.47 µg0.00 µg
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 4.03
2.6.3 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg3.00 mg
पनीर
0 7.7
2.6.7 विटामिन डी
1.00 IU195.00 IU
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 301
2.7.1 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µgउपलब्ध नहीं है
मक्खन
0 7.5
2.7.5 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.01 mg4.68 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 24.21
2.7.8 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µgउपलब्ध नहीं है
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 30.3
2.8 मिनरल्स
2.8.1 कैल्शियम
125.00 mg473.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 1705
2.8.3 लोहा
0.03 mg0.95 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 70
2.8.6 मैग्नीशियम
11.00 mg3.63 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 444
3.2.1 फास्फोरस
95.00 mg105.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1409
3.2.4 पोटैशियम
150.00 mg231.10 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1794
3.3.3 सोडियम
44.00 mg167.20 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 7022.4
3.4.3 जस्ता
0.42 mg0.45 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 7.31
3.5 अन्य
3.5.1 पानी
89.92 gउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 221
3.5.4 कैफीन
0.00 g0.00 g
0 0
4 लाभ
4.1 स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, कर्करोग रोकता है
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
4.1.1 अन्य लाभ
सिरदर्द के लिए उपाय, तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, शरीर हाइड्रेटेड रहता है
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
4.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
4.2.1 त्वचा की देखभाल
नैसर्गिक जेल जो आखोंकी सूजन पर इलाज करता है, प्राकृतिक फेशिअल क्लेनज़र के रूप में कार्य करता है, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, मुँहासे और मुँहासे के निशान पर इलाज के उन्हें भर देता है, रंग को निखारे, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, काले घेरे को निकालता है, छिद्र कम करता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए, झुर्रियों पर उपचार करता हैं, मेकअप हटाने के लिए प्रयुक्त
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
4.2.2 बालों की देखभाल
एक प्राकृतिक बालों के डिटान्गलर के रूप में कार्य करता है, सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, बालों को झड़ने से रोकता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
अनुपलब्ध
4.3 पोषण महत्व और उपयोग
4.3.1 उपयोग
चमड़े को एक नया रूप देता है, फर्नीचर को चमक देता है, इसमे भिगोनेपर चांदी के बर्तनोको चमक मिलती है, स्याही के धब्बे और पैच दूर करे
कोई उपयोग नहीं मिला
4.3.2 पोषाहार महत्व
पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
4.4 एलर्जी
4.4.1 एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, अनुपलब्ध, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, पेट से विविध आवाजे
5 क्या है
5.1 क्या है
दूध एक अपारदर्शी सफेद तरल पदार्थ है , जिसमे फैट और प्रोटीन्स भरपूर मात्रा में होते है, जो स्तनधारि प्राणी बच्चोंको पोषण देने के लिए उत्पादित करते है!
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
5.1.1 रंग
सफेद
हल्का पीला
5.1.2 स्वाद
दूध जैसा
दूध जैसा, मिठा, थिक
5.1.3 सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
5.1.4 शाकाहारी
5.2 मूल
पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन, दक्षिण पश्चिम एशियाई देशों आर्मेनिया, अजरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की
इंडिया
6 कैसे बनाते है
6.1 सर्विंग साइज
100
100
6.2 सामग्री
कच्चा दूध या क्रीम दूध
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
6.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
6.3 आवश्यक चीज़े
कड़ाही, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
6.4 समय
6.4.1 तैयारी का समय
5 मिनट
10- 15 मिनट
6.4.2 पकाने का समय
15
40
6.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
लागू नहीं
6.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
6.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट के बारे में सब कुछ
-20 383
6.5.4 शेल्फ जीवन
3 दिन तक
3- 5 दिन