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दूध का पाउडर
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मोत्ज़ारेला चीज़
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मोत्ज़ारेला चीज़

दूध का पाउडर बनाम मोत्ज़ारेला चीज़

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

434.00 कैलोरी336.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

362.00 Kcal300.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

17.00 कैलोरी78.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

102.00 कैलोरी85.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

496.00 कैलोरी85.00 कैलोरी
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

36.16 g22.17 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

51.98 g2.19 g
0 205
👆🏻

रेशा

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

51.98 g1.03 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

0.77 g22.35 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

1 %22 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

0.50 g13.15 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

0.00 g0.10 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

0.03 g0.77 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

0.20 g6.57 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

20.00 mg2.50 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

22.00 IU676.00 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

0.42 mg0.03 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

1.55 mg0.28 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.95 mg0.10 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.36 mg0.04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

50.00 µg7.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

4.03 µg2.28 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

6.80 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

0.00 IU16.00 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

0.00 µg0.40 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.00 mg0.19 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

0.10 µg2.30 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

1,257.00 mg505.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.32 mg0.44 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

110.00 mg20.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

968.00 mg354.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

1,794.00 mg76.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

535.00 mg627.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

4.08 mg2.92 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

3.16 g0.25 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, प्रजनन प्रणाली के लिए फायदेमंद, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, शिशुओं के लिए अनुकूल, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम और विटामिन बी, पित्त पथरी का खतरा कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर देता, विटामिन की कमी को पूरा करे
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम और विटामिन बी, गाउट के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है

अन्य लाभ

हड्डियों के लिए अच्छा, दृष्टि के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

-
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है

बालों की देखभाल

-
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

वसा मुक्त दूध पाउडर जैव प्रौद्योगिकी प्रक्रियाओं में एक सैचुरेटिंग एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है, मीठे और नमकीन व्यंजनों में कई पाक उपयोग है।, यह ताजे दूध का एक विकल्प, नतीजा है।, यह कभी कभी एक बिन विषारी वस्तू के रूप में फिल्म निर्माण में प्रयोग किया जाता है।, ऐसे जगहों पे इस्तेमाल होता है जहा पे दूध पदार्थ में मिलाने से पदार्थ पतला बन सकता है
-

पोषाहार महत्व

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, सरदर्द, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, छींक आना, गले की कस, उल्टी
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, घरघराहट

क्या है

क्या है

पाउडर दूध या दूध सूख, दूध वाष्पन द्वारा बनाए गए उत्पाद है। इसका उद्देश्य शेल्फ जीवन को बढ़ाना है।
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।

रंग

सफेद
सफेद

स्वाद

दूध जैसा
दूध जैसा

सुगंध

दूध जैसा
ताज़ा, दूध जैसा

शाकाहारी

मूल

रूस
इटली

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

पाश्चुरीकृत दूध
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

-
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर

समय

तैयारी का समय

-
2- 3 घंटे

पकाने का समय

-
20

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

40.00 °F99.00 °F
-20 383
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शेल्फ जीवन

2 साल
5- 7 दिन