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डेयरी पदार्थ


दूध का पाउडर बनाम दही


दही बनाम दूध का पाउडर


कैलोरी

कैलोरी 1 पैट में
434.00 कैलोरी  
13
206.00 कैलोरी  
6

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
362.00 Kcal  
27
98.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
17.00 कैलोरी  
5
14.00 कैलोरी  
3

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है  
28.00 कैलोरी  
3

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है  
लागू नहीं है  

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
36.16 g  
5
11.12 g  
39

कार्बोहाइड्रेट
51.98 g  
6
3.38 g  
99+

रेशा
0.00 g  
15
0.00 g  
15

चीनी
51.98 g  
99+
2.67 g  
26

फैट्स
0.77 g  
5
4.30 g  
29

सैचुरेटेड फैट
0.50 g  
4
1.72 g  
12

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है  
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.03 g  
99+
0.12 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g  
99+
0.78 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
20.00 mg  
99+
17.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
22.00 IU  
99+
140.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.42 mg  
3
0.03 mg  
30

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
1.55 mg  
2
0.16 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.95 mg  
8
0.10 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.36 mg  
6
0.05 mg  
39

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
50.00 µg  
7
12.00 µg  
23

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
4.03 µg  
1
0.43 µg  
35

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
6.80 mg  
2
0.00 mg  
29

विटामिन डी
0.00 IU  
39
3.00 IU  
30

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg  
18
0.10 µg  
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg  
99+
0.08 mg  
36

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg  
26
0.00 µg  
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
1,257.00 mg  
3
83.00 mg  
99+

लोहा
0.32 mg  
35
0.07 mg  
99+

मैग्नीशियम
110.00 mg  
7
8.00 mg  
99+

फास्फोरस
968.00 mg  
3
159.00 mg  
38

पोटैशियम
1,794.00 mg  
1
104.00 mg  
99+

सोडियम
535.00 mg  
27
364.00 mg  
30

जस्ता
4.08 mg  
5
0.40 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
3.16 g  
79.79 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, प्रजनन प्रणाली के लिए फायदेमंद, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, शिशुओं के लिए अनुकूल, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम और विटामिन बी, पित्त पथरी का खतरा कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर देता, विटामिन की कमी को पूरा करे  
आंत्र संक्रमण कम करता है, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है  

अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, दृष्टि के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है  
हैंगओवर कम करता है, तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, ऊर्जा प्रदान करता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
अनुपलब्ध  
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  

बालों की देखभाल
अनुपलब्ध  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
वसा मुक्त दूध पाउडर जैव प्रौद्योगिकी प्रक्रियाओं में एक सैचुरेटिंग एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है, मीठे और नमकीन व्यंजनों में कई पाक उपयोग है।, यह ताजे दूध का एक विकल्प, नतीजा है।, यह कभी कभी एक बिन विषारी वस्तू के रूप में फिल्म निर्माण में प्रयोग किया जाता है।, ऐसे जगहों पे इस्तेमाल होता है जहा पे दूध पदार्थ में मिलाने से पदार्थ पतला बन सकता है, कोई उपयोग नहीं मिला  
कोई उपयोग नहीं मिला  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत  
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है  

एलर्जी
  
  

दूध का पाउडर और दही एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, सरदर्द, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, अनुपलब्ध, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, छींक आना, गले की कस, उल्टी  
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, नाक बंद, कब्ज, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, खुजली, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट  

क्या है

क्या है
पाउडर दूध या दूध सूख, दूध वाष्पन द्वारा बनाए गए उत्पाद है। इसका उद्देश्य शेल्फ जीवन को बढ़ाना है।  
दही एक नरम, सफेद पदार्थ हैं जो दूध जमनेसे बनता है, और चीज़ बनाने के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।  

रंग
सफेद  
सफेद  

दूध का पाउडर और दही स्वाद
दूध जैसा  
खट्टा  

दूध का पाउडर और दही सुगंध
दूध जैसा  
ताज़ा, खट्टे गंध  

शाकाहारी
Yes  
Yes  

मूल
रूस  
अनजान  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
पाश्चुरीकृत दूध  
दूध, योगर्ट  

किण्वन एजेंट
लागू नहीं  
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस  

आवश्यक चीज़े
लागू नहीं  
बड़ा बर्तन, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
अनुपलब्ध  
3- 4 घंटे  

पकाने का समय
अनुपलब्ध  
15  

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं  
लागू नहीं  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F  
18
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
2 साल  
5- 7 दिन  

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