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केमक
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जिंसीका
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जिंसीका

केमक बनाम जिंसीका

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

717.00 कैलोरी-
50 1927
👆🏻

कैलोरी

585.00 Kcal40.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

58.00 कैलोरी45.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

230.00 कैलोरी-
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

208.00 कैलोरी-
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

0.96 g2.70 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

3.31 g4.80 g
0 205
👆🏻

रेशा

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

0.39 g3.60 g
0 54.08
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फैट्स

63.10 g1.10 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

60 %3 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

37.66 g0.95 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

0.50 g0.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

1.45 g0.00 g
0 48
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मोनोसैचुरेटेड फैट

16.51 g0.00 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

54.00 mg5.00 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

691.00 IU569.00 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

0.01 mg0.03 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.11 mg0.14 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

1.30 mg0.15 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.01 mg0.06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

10.00 µg13.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.41 µg0.29 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

0.20 mg0.20 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

25.00 IU41.00 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

0.60 µg0.10 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

2.36 mg0.02 mg
0 24.21
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विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

11.20 µg0.10 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

45.00 mg130.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.14 mg0.04 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

6.00 mg12.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

70.00 mg105.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

91.00 mg164.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

19.00 mg40.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

2.93 mg0.46 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

32.40 g90.07 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
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लाभ

स्वास्थ्य लाभ

सफेद रक्त कोशिकाओं को मदद करता है, चयापचय दर में सुधार, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद

अन्य लाभ

प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
ट्यूमर विरोधी गतिविधि, जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, कर्करोग रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, त्वचा को चमकाता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, रोझासे को रोकने में मदद करता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध, त्वचा की जलन से आराम दिलाए, झुर्रियों पर उपचार करता हैं

बालों की देखभाल

बाल विकास को बढ़ावा, बाल झड़ना कम कर देता है
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

-
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है

पोषाहार महत्व

विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली
पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक, धीमी गति से वजन या ऊंचाई बढ़ना

क्या है

क्या है

केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।

रंग

सफेद
-

स्वाद

मलाईदार, दूध जैसा
खट्टा, मिठा

सुगंध

दूध जैसा
खट्टे गंध

शाकाहारी

मूल

कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
चेक गणतंत्र, पोलैंड

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
भेड़ का दूध

किण्वन एजेंट

-
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स

आवश्यक चीज़े

पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
-

समय

तैयारी का समय

24 घंटे
2 दिन

पकाने का समय

480
दो दिन

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.20 °F46.40 °F
-20 383
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शेल्फ जीवन

5- 7 दिन
10 से 14 दिन