विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
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विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
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विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
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कैल्शियम और विटामिन बी, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, चयापचय दर में सुधार, सूजन को कम करता है
अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
कैल्शियम और विटामिन बी, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अम्लता का इलाज, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है
त्वचा की देखभाल
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चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है
पोषाहार महत्व
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कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
क्या है
जुन्केट मीठा दूध और जामन से बनाया जाता है।
लस्सी एक दही-आधारित भारतीय उपमहाद्वीपीय लोकप्रिय, पारंपरिक पेय है|
मूल
अमेरिकन, डेनमार्क
यूरोप, यूनान, इटली
सामग्री
कद्दूकस करा हुआ जायफल, पाश्चुरीकृत दूध, पिसी चीनी, रेनेट
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट
आवश्यक चीज़े
कटोरा, उथला डिश, स्टरर
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर
तैयारी का समय
10- 15 मिनट
10- 15 मिनट
शेल्फ जीवन
24 माह
3- 5 दिन