सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
याक का दूध
दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
-
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
आवश्यक चीज़े
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू
बड़ा बर्तन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
-
3- 4 घंटे
पकाने का समय
20
15
बुढ़ापे का समय
चौबीस घंटे
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
50.00 °F39.20 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
लगभग एक साल
5- 7 दिन