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उर्दा
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मुर्सिक
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मुर्सिक

कैसे बनते है उर्दा और मुर्सिक

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
-
पात्र
1 घंटा
10
-
41.00 °F
-
 
100
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
सूखे लौकी
2- 3 घंटे
-
2- 4 सप्ताह
39.00 °F
साधारण 3 महीने