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रोकफोर्ट चीज़
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मूंगफली का मक्खन
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रोकफोर्ट चीज़
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मूंगफली का मक्खन

कैसे बनते है रोकफोर्ट चीज़ और मूंगफली का मक्खन

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर
3- 4 घंटे
90
3 सप्ताह
39.20 °F
3-4 सप्ताह
 
100
मूंगफली का तेल, भुनी हुई मूंगफली, नमक, चीनी, एमुसीफ़ायर्स
-
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
10 मिनट
5
-
68.00 °F
साधारण 3 महीने