होम
डेयरी पदार्थ
किण्वित डेयरी उत्पादों
गाय के दूध से बने डेयरी उत्पादों
त्योहारों के लिए डेयरी उत्पादों
योगर्ट के प्रकार
भारतीय डेयरी उत्पादों
उच्च तापमान पर संग्रहित खाद्य पदार्थ
बकरी के दूध से बने उत्पाद
लैक्टोज असहिष्णुता के लिए डेयरी उत्पादों
कैसे बनते है रोकफोर्ट चीज़ और मत्जून
f
रोकफोर्ट चीज़
मत्जून
कैसे बनते है मत्जून और रोकफोर्ट चीज़
सारांश
कैलोरी
पोषण
लाभ
क्या है
कैसे बनाते है
सब
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100   
450   
सामग्री
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध   
1/2 लीटर दूध, ख़मीर   
किण्वन एजेंट
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि   
लागू नहीं   
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर   
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर   
समय
  
  
तैयारी का समय
3- 4 घंटे   
3- 4 घंटे   
पकाने का समय
90   
15   
बुढ़ापे का समय
3 सप्ताह   
अनुपलब्ध   
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
अनजान   
सब >>
<< क्या है
डेयरी उत्पाद की तुलना
रोकफोर्ट चीज़ बनाम न्यूफशतेल चीज़
रोकफोर्ट चीज़ बनाम म्युएन्स्टर चीज़
रोकफोर्ट चीज़ बनाम मोंटेरे चीज़
चीज़ के प्रकार
तिलसित चीज़ तथ्य
रोमानो चीज़ तथ्य
प्रोवोलोन चीज़ तथ्य
पोर्ट दे सलूट चीज़ त...
न्यूफशतेल चीज़ तथ्य
म्युएन्स्टर चीज़ तथ्य
चीज़ के प्रकार
मोंटेरे चीज़
कैलोरी
|
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
लिम्बुर्गर चीज़
कैलोरी
|
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
ग्रूयर चीज़
कैलोरी
|
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
डेयरी उत्पाद की तुलना
मत्जून बनाम रोमानो चीज़
कैलोरी
|
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
मत्जून बनाम प्रोवोलोन चीज़
कैलोरी
|
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
मत्जून बनाम पोर्ट दे सलूट चीज़
कैलोरी
|
पोषण
|
लाभ
|
क्या है