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रोमानो चीज़
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केफिर
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रोमानो चीज़
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केफिर

कैसे बनते है रोमानो चीज़ और केफिर

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध
केफिर बीज, पूरा दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
1.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
10- 12 घंटे
10- 12 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
90
20
1.4.3 बुढ़ापे का समय
5 महीने
अनुपलब्ध
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F99.00 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
24 माह
2- 3 सप्ताह