सर्विंग साइज
3
100
सामग्री
नमक, योगर्ट
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर
किण्वन एजेंट
-
-
आवश्यक चीज़े
पात्र
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर
समय
तैयारी का समय
धूप में कुछ दिन
10- 12 घंटे
पकाने का समय
180
90
बुढ़ापे का समय
-
4 सप्ताह - 10 महीने
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
32.00 °F39.20 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने
3-4 सप्ताह