कैसे बनते है मोत्ज़ारेला चीज़ और दूध
सामग्री
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
कच्चा दूध या क्रीम दूध
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
कड़ाही, स्टरर
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
5 मिनट
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
लागू नहीं
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
3 दिन तक